分子式：C6H5Na3O7·2H2O
分子量：230.18
CAS登录号：7693-13-2
物化性质：白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇
包装：25kg，50lb牛皮纸袋，1000kg编织袋
产品应用：
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。
储存：
存放在干燥、通风、清洁的仓库中；避免与有毒、有害、易腐烂和易受污染的物品混合。
